updates
by date

Είδαμε σε άλλη ενημέρωση την έννοια της τοποθέτησης προϊόντων (product positioning) και τη μεγάλη σημασία της στη στρατηγική μάρκετινγκ και ειδικότερα στη στρατηγική προϊόντων. Είδαμε ακόμα ότι μία από τις επιλογές τοποθέτησης που μια επιχείρηση έχει είναι η τοποθέτηση με βάση τα χαρακτηριστικά της αγοράς-στόχου (δημογραφικά, χρήσης του προϊόντος, τάσεις, προτιμήσεις αγοραστών κλπ). Έχουμε ακόμα δει την έννοια της τμηματοποίησης αγοράς και το ρόλο της στη στρατηγική μάρκετινγκ. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα και των δύο είναι στην αγορά των ΗΠΑ ο χυμός Clamato της Mott's, θυγατρικής της βρετανικής Cadbury Schweppes.

Ο χυμός Clamato είναι τοματοχυμός με κάποια γεύση αχιβάδας και πρωτοεμφανίστηκε σε ένα μπαρ του Μεξικού τη δεκαετία του '60. Εξελίχθηκε σε καταναλωτικό προϊόν και έγινε της μόδας στο Μεξικό αλλά και στις ΗΠΑ. Ο χυμός είδε μεγάλες πωλήσεις τη δεκαετία του '70 στην αμερικανική αγορά αλλά στη συνέχεια έπεσε και μέχρι πρόσφατα φυτοζωούσε. Ένα βασικό πρόβλημα ήταν ότι η γεύση των θαλασσινών στον τοματοχυμό δεν ήταν πολύ αρεστές στο μέσο καταναλωτή. Η Mott's έκανε πολλές διαφημιστικές προσπάθειες να πλασάρει το Clamato καθαρά σαν τοματοχυμό αλλά μάταια. Σε έρευνες αγοράς όμως είδε ότι ο χυμός ήταν δημοφιλής μεταξύ των καταναλωτών λατινοαμερικανικής καταγωγής. Το τμήμα αυτό της ευρύτερης αγοράς τυχαίνει να είναι το τμήμα με τους μεγαλύτερους ρυθμούς ανάπτυξης στις ΗΠΑ.

Η Mott's άλλαξε τη στρατηγική μάρκετινγκ και επανατοποθέτησε το Clamato ως προϊόν με στόχο αποκλειστικά το λατινοαμερικανικό τμήμα της αμερικανικής αγοράς. Ο διαφημιστικός της προϋπολογισμός είναι αποκλειστικά για το τμήμα αυτό. Οι διαφημίσεις της είναι αποκλειστικά αναπτυγμένες για το τμήμα αυτό και παίζονται στις αγορές με το μεγαλύτερο πληθυσμό λατινοαμερικανικής καταγωγής. Η Mott's συνεργάζεται επίσης στο μάρκετινγκ με διάφορες εταιρίες μπύρας και οινοπνευματωδών γιατί η χρήση του Clamato για διάφορα κοκτέιλ είναι πολύ συνηθισμένη. Έχει επίσης στοχεύσει εστιατόρια και μπαρ με λατινοαμερικανικό θέμα. Πρόσφατα άρχισε να διαθέτει και παραλλαγές του κλασικού Clamato.