updates
by date

γλειφιτζούρια: ένα παράδειγμα παράτασης του κύκλου ζωής προϊόντων

Είδαμε στην ενημέρωση αυτή τις στρατηγικές παράτασης του κύκλου ζωής προϊόντων. Ας δούμε ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα τέτοιας προσπάθειας στον κλάδο των ζαχαρωτών στις ΗΠΑ. Οι πωλήσεις γλειφιτζουριών στις ΗΠΑ έχουν αυξηθεί από το 1997 κατά 43%. Γενικά ο κλάδος των ζαχαρωτών αυξάνεται με ρυθμούς τριπλάσιους αυτών του κλάδου των τροφίμων γενικά. Και τα τρόφιμα που παρουσιάζουν ευκολία στην κατανάλωση τους και ιδιαίτερα αυτά που μπορεί κανείς να τρώει απασχολώντας το ένα μόνο χέρι του έχουν τους μεγαλύτερους ρυθμούς ανάπτυξης (Wall Street Journal, 24.8.2001).

Οι μεγάλες επιχειρήσεις ζαχαρωτών δεν είναι άσχετες με τις αυξήσεις αυτές. Τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να πλασάρουν τα γλειφιτζούρια δυναμικά στους ενήλικες, προπαθώντας να ξεφύγουν από την παραδοσιακή αγορά των παιδιών και να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. Στην προσπάθεια τους αυτή ακολούθησαν διάφορους τρόπους που υπάγονται και στις τρεις στρατηγικές που είδαμε πιο πάνω:

Ορισμένες άρχισαν να βγάζουν τα γλειφιτζούρια σε γεύσεις που αρέσουν σε ενήλικες. Άλλες άρχισαν απλώς να κολάνε ένα ξυλάκι σε καραμέλλες που ήδη άρεσαν σε ενήλικες μετατρέποντας τις έτσι σε γλειφιτζούρια. Άλλες παράγουν ακριβά γλειφιτζούρια σε καλή συσκευασία τα οποία διαθέτουν σε καλά καταστήματα ειδών οικιακής χρήσης, εκεί δηλ. που είναι δυνατόν να συχνάζουν οι κατάλληλοι καταναλωτές. Άλλες στοχεύουν σε πρώην καπνιστές ή σε όσους προσπαθούν να κόψουν το κάπνισμα. Μάλιστα μια επιχείρηση παράγει ένα γλειφιτζούρι ειδικά για όσους έχουν κόψει το κάπνισμα το οποίο πουλάει με κάτι αντίστοιχο του σταχτοδοχείου, ένα δοχείο δηλ. στο οποίο μπορεί κανείς να αφήσει προσωρινά το γλειφιτζούρι του. Και άλλες στοχεύουν σε όσους κάνουν δίαιτα προσφέροντας τους κάποια γλυκειά απόλαυση χαμηλών σχετικά θερμίδων.

Από το χορό δεν λείπει και μια ευρωπαϊκή επιχείρηση, η ισπανική Chupa Chups από τη Βαρκελώνη, που πρόσφατα έχει μπεί πολύ δυναμικά στην αμερικανική αγορά στοχεύοντας σε νέους ηλικίας 12-34 ετών. Με πρωτότυπες καραμέλες και γλειφιτζούρια (πρωτότυπες για την αμερικανική αγορά τουλάχιστον) και με έξυπνη διαφήμιση έχει ήδη δημιουργήσει πολλούς πιστούς στη νεολαία.